ミートボールやハンバーグ、調理用ソースなどで知られる食品メーカーの石井食品は、２０１５年３月期の営業利益が３５００万円となり、５年ぶりに黒字転換した。
工場の生産効率化に努めたこともあるが、売れ筋の「まぜご飯の素」シリーズの売上高は、前年より１２％も増えた。２合炊き用を強化した効果が大きかった。長島雅社長は「都心では、２人暮らしや単身世帯が増えた。昔は家族で４合や５合を炊いたのに、今は２合や１合が多い」と話す。今後は３大都市圏での販売拡大をめざす。
まあ簡単にいうと地元である千葉の会社だからというのもあるし、なんといってもいつも聴いているラジオ番組「ビートルズからはじまる（BayFM）」の１社提供スポンサーなので、石井食品にはがんばってもらいたいのである。
しかしミートボールかハンバーグを作っている会社だとおもっていたら、他にもいろいろあるんだ。知らなかった。ホリエモンはご飯を炊く必要がないなんてTwitterで書いていたけど、やはり炊きたてのごはんの味は格別なので、ひとりぐらしのひとは炊飯器はあったほうがいい。
炊きたてのごはんと「ごはんですよ」があれば、メシのもんだいについて男はとりあえずなんとかなる。栄養バランスは大事だが、とりあえずは温かい飯なのである。
