スポンサーリンク Eテレの「きょうの料理」で4月から1年間かけて「おふくろの味 定番100」という企画をやるということで、全部録画して保存版にしようと目論んでいる。 さっそく第1回から観ているのだが、ポテトサラダについて新たな問題提起があった。 …
スポンサーリンク 音楽遊覧飛行 4月。 出会いと別れの甘酸っぱい季節。 ということで今週は甘酸っぱい食べ物を巡る旅へ。 ”レモンカード(スコットランド・エジンバラ)” トーストにつけると、レモンとバターの味が混ざり合った得も言われぬ甘酸っぱい味わ…
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